Fram och tillbaka, upp och ner, härs och tvärs. Så kastar livet mig just nu och jag kan inte göra annat än att hänga med. Från studier, kortare vikariat, frilansjobb och frihet till heltidstjänst och livegen. Sedan ett besök tillbaka till det osäkrare (men ack så underbara!) frilanslivet, för att nu hoppa på något nytt. Inkomsterna har såklart följt med i svängarna.
Som livet sett ut hittills har jag hoppat mycket mellan olika jobb och tillhörande nivåer av inkomst. Lustdriven, frihetstörstande och tjurskallig - här har ni mig och mina drivkrafter. Pengar och inkomst är något som jag helst inte funderar så mycket över och för mig är det varken ett mått på framgång eller lycka. (Jag är fullt medveten om att jag är väldigt privilegierad att kunna tänka på det här sättet då jag inte är ensam inkomsttagare i hushållet.)
En smygande upptäckt är att jag har mått som bäst när jag haft som minst i plånboken. Då finns istället tid att göra mat på det som finns hemma, för långkok och för bakning. Tid finns också för träning, reflektion och läsning. Och att testa nya saker. Under de senaste veckorna har jag provat att göra lite olika grejor själv, och räknat ut hur mycket jag sparar på det. I de fall skillnaden mellan hemgjort och köpt inte är så stor, är det istället klimatet och miljön som är vinnarna - tänk bara på alla förpackningar man sparar. Prisjämförelsen är mellan ekologiska köpta varor och hemgjorda.
Havremjölk
2 dl havregryn
1 liter vatten
någon matsked av valfri matolja
en gnutta salt
Kör allt i en mixer, sila, häll upp på glasflaska.
Sparar 14-17 kronor per liter havremjölk (beroende på fetthalt)
Hudkräm (istället för mandelolja som jag tidigare använt)
50 ml rapsolja
10 gram vax
Värm oljan i vattenbad, riv sedan ner vaxet i oljan. Häll upp blandningen på glasburk. (Jag använde en liten marmeladburk). Låt svalna och sätt på lock.
Jag behöver göra någon eterisk olja till detta, rapsoljedoften går inte riktigt hem hos alla i familjen.
Sparar 104,20 kronor per flaska mandelolja 100 ml. Jag räknar med att en flaska 100 ml motsvarar en burk egen kräm.
Deo
1 msk kokosolja
1 msk bikarbonat
1 msk stärkelse (jag använde potatismjöl)
Rör ihop allt i en burk. Klart! Jag värmde kokosoljan för att det skulle gå lättare. Den här deon fungerar verkligen, jag har testat den ett par gånger nu och den är väldigt bra.
Jag har inte räknat på denna, mer än att jag räknar med att jag tjänar på den på ett eller annat vis; tid om inte annat, eftersom jag inte behöver åka iväg (eller gå in på nätet) och köpa en ny.
Glass
Vispa ihop 3 ägg, 1/2 dl socker, 1/2 dl honung och valfri smaksättning (jag använde kakao).
Vispa 3 dl grädde för sig. Blanda ihop rörorna och häll i lämplig form. Ställ in i frys fyra timmar.
Sparar 7,50 kronor per liter glass, jämfört med SIA.
Nu hoppas jag innerligt att balansen mellan lönearbete och frihet kommer hålla i sig. Jag har stora förhoppningar om detta och ser framemot maj månads odlingssemester.
